El sábado 6 de Julio de 2019, ha sido la fecha elegida para realizar un pequeño encuentro entre algunos compañeros aficionados a la cerveza artesana. Se ha realizado en Berga, donde Ramón Cano tiene un pequeño local en el que se dedica a hacer cerveza.
Hemos sido pocos, porque el espacio es bastante reducido. Ramón nos ha explicado el proceso de elaboración que el utiliza y hemos podido satisfacer nuestras dudas y curiosidades al respecto.
Después se han probado algunas de las cervezas que el elabora y a continuación hemos realizado una prueba de cervezas comerciales de distinta procedencia (no lo llamaremos "cata", no ha sido algo tan formal).
Al mediodía hemos ido a comer en Montclar un encantador pueblo cercano. En Cal Martinet, un bonito restaurante rural se disfruta de una comida típica de la zona.
Pivovarský Klub (Phoca)
(Local de Ramón en Avía)
Restaurante Can Martinet
(Montclar)
Carta de Cervezas
utilizadas en la Jornada
Ramón dispone de un tirador inglés, que es un artefacto con una bomba manual que no necesita gas para tirar la cerveza
